Dos nuevos restaurantes en Miami traen el sabor de México, desde México y el Caribe, los restaurantes se embarcan en una exploración cultural de estos dos nuevos restaurantes.
TACOMBI. – Si tiene antojo de tacos en Design District, diríjase a esta importación de Nueva York, que ocupa una esquina en Northeast Second Avenue. Las ventanas del piso al techo encierran una taquería equipada con azulejos blancos y mesas de juego con la parte superior amarilla, mientras que los marcos abiertos de la cocina están hechos especialmente para la acción de los tacos. El menú es pura comida callejera mexicana con tortillas hechas en casa. Cubierto con todo, desde cerdo al pastor hasta pollo de corral marinado. Quesadillas y Burritos Hum, Hum! Y puedes refrescar o calentar el ambiente con cerveza, Margaritas, refrescante Rubio creado con jugo de sandía y Tequila. 3930 NE Segunda Avenida. Suite 100, Miami.
LA CANITA. – La galardonada chef Michele Bernstein de la Fundación James Beard, conocida por su dominio de las cocinas panlatinas, y su esposo abrieron La Canita (“Pequeña caña de azúcar”, del español). Celebre la comida y el sabor de destinos tropicales como Cuba, Jamaica, Haití, Trinidad y Tobago y Puerto Rico, con influencias de América Central y del Sur. Espectaculares vistas de Miami y música en vivo todas las noches. Es famoso por sus buñuelos de caracol, cubiertos con azúcar en polvo picante, alitas de pollo besadas en jamaicano y sus empanadas. Bayside Marketplace, 401 Biscayne Blvd., segundo piso, Miami.